5 Stunden
Städtereisen
Bodrum
Dieser Marktbesuch und Kochkurs beginnt damit, dass Sie Ihre Zutaten auf dem lokalen Markt kaufen, bevor Sie zum Haus des Kochs fahren, um ein türkisches 5-Gänge-Menü zuzubereiten. Am Ende essen Sie zu Mittag und trinken Wein mit Blick auf die Ägäis.
Um 09:30 Uhr werden Sie von Ihrem Hotel oder dem Kreuzfahrthafen abgeholt. Bei Ihrem ersten Halt treffen Sie Ihren Gastgeber und kulinarischen Führer auf eine Tasse Tee. Als nächstes fahren Sie zum Bauernmarkt, um die Zutaten für Ihr Mittagessen einzukaufen. Ihr Mittagessen besteht aus drei kalten Vorspeisen, einer warmen Vorspeise und einem Hauptgericht.
Auf dem Markt treffen Sie lokale Lebensmittelhändler, die selbst angebaute Oliven, wildes Gemüse der Saison, Gemüse und hausgemachte Nudeln, Marmeladen, Gurken, Brot und Käse verkaufen. Sobald Sie alle notwendigen Zutaten gekauft haben, fahren Sie zum Haus des Kochs im landwirtschaftlichen Gebiet von Bodrum.
Ihre letzte Station ist ihre Küche, wo Sie durch die köstlichen Geheimnisse der regionalen ägäischen Küche geführt werden, einem besonderen und besonders gesunden Zweig der türkischen Küche.
Sie können entweder an den Kochsitzungen teilnehmen oder bei einem Glas türkischen Wein zuschauen. In jedem Fall erhalten Sie schriftliche Rezepte für jedes Gericht. Das Mittagessen wird Ihnen mit Blick auf die mythologische Ägäis serviert. Um 14:30 Uhr fahren Sie zurück zu Ihrem ursprünglichen Standort in Bodrum.