5 時間
市内旅行
ボドルム
この市場訪問と料理クラスは、地元の市場で食材を購入することから始まり、シェフの家に行って 5 コースのトルコ料理を準備します。エーゲ海を眺めながらランチを食べ、ワインを飲んで終了です。
09:30にホテルまたはクルーズ船の港までお迎えに上がります。最初の目的地で、ホストと料理ガイドに会ってお茶を飲みます。次に、ファーマーズ マーケットへ車で行き、ランチを作るための食材を買います。ランチは、冷たい前菜 3 品、温かい前菜 1 品、メインコース 1 品で構成されます。
市場では、自家栽培のオリーブ、季節の野生野菜、野菜、自家製麺、ジャム、ピクルス、パン、チーズを販売する地元の食品業者に出会うことができます。必要な食材をすべて購入したら、ボドルムの農業地帯にあるシェフの家まで車で向かいます。
最後の目的地は彼女のキッチンで、トルコ料理の特別で特に健康的な分野であるエーゲ地方の料理のおいしい秘密をご案内します。
料理セッションに参加することも、トルコワインを飲みながら見ることもできます。いずれの場合でも、各料理のレシピが書かれたものをお渡しします。神話のエーゲ海の景色を眺めながらランチをお楽しみください。 14:30 に、ボドルムの元の場所に戻ります。